冬笋的保留方法（冬笋的营养价值）

冬笋的保留方法：取一木桶或纸箱，底部铺上湿河沙7-10厘米厚将完好无损的冬笋尖头朝上排列在木桶或纸箱中再用河沙填满空隙，然后铺盖一层7-10厘米河沙将冬笋的顶尖完全覆盖改后搬到阴凉通风处，可贮藏保鲜30-50天不变质，我来为大家科普一下关于冬笋的保留方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

冬笋的保留方法

冬笋的保留方法：取一木桶或纸箱，底部铺上湿河沙7-10厘米厚。将完好无损的冬笋尖头朝上排列在木桶或纸箱中。再用河沙填满空隙，然后铺盖一层7-10厘米河沙。将冬笋的顶尖完全覆盖改后。搬到阴凉通风处，可贮藏保鲜30-50天不变质。

冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动。