枸杞猪肝汤怎么做（制作枸杞猪肝汤的方法）

食材：猪肝100g、枸杞适量、盐适量、食用油适量、生抽适量、淀粉少量 ，我来为大家科普一下关于枸杞猪肝汤怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

枸杞猪肝汤怎么做

食材：猪肝100g、枸杞适量、盐适量、食用油适量、生抽适量、淀粉少量。

猪肝去掉白色的血管筋络，切薄片，用水泡一段时间，红了就换下水。直到漂得水清。

漂过水的猪肝用淀粉和油拌匀，腌制，这样一会不容易煮老了。淀粉不要太多了，不然汤糊糊的。

枸杞一把，用温水泡软洗干净。

奶锅放水烧开。

因为猪肝不能煮久了。所以先把汤味调好。先放入适量盐，生抽，和食用油。

然后倒入猪肝，用筷子迅速扒散。

倒入枸杞，水煮沸两三分钟即可。

盛盘享用，几分钟就可以做好这道枸杞猪肝汤。