最好吃的水果冰淇淋怎么做（回味无穷的舌尖上的端午）

天气越来越热，美味无添加的自制冰激凌做起来。

By 小姨大厨

用料

• 淡奶油 200g
• 纯牛奶 50ml
• 白砂糖 40g
• 生鸡蛋黄 2个

做法步骤

1、准备2个蛋黄

2、放入20克白砂糖，搅拌均匀

3、50ml牛奶倒入锅里，开小火，不停的搅拌

4、搅拌至浓稠关火

5、把蛋黄液倒进牛奶里

6、继续开小火，不停的搅拌

7、搅拌至浓稠倒出晾凉

8、淡奶油加20g糖打发

9、把蛋黄液倒进打发好的奶油里，拌匀

10、放到合适的容器里，放冰箱冻5—6个小时

11、吃起来奶味特别浓郁醇厚

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