最正宗的意大利面的做法(原汁原味最鲜美)
虽然是北方人,但是我是真吃不下白面条,所以换个别的面条做吧
By 指酹
用料
- 意面 250克
- 盐 适量
- 培根 150g
- 西红柿 2个
- 西兰花 0.5颗
做法步骤
1、西兰花切小块儿,盐水浸泡半小时,冷水下锅,水开10—15秒捞起再放冷水中备用
2、培根切小块儿备用
3、炒菜锅,不加油,煸一下,备用
4、我爱用此款意面,4#圆面
5、开水冷水下锅都可以,煮15-20分钟,找个适合自己的软硬度就捞出过冷水备用
6、起锅烧油,油热,放切小块儿的西红柿
7、多炒一会儿把西红柿块儿变成块儿少汁多
8、上一步完成就可以把培根和西兰花放进去了,加比正常量多一丢丢的盐
9、面好了,菜好了,放一起和一和,OK啦
小贴士
没技巧,有手就能做
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