三伏天吃的三豆汤正确搭配（夏季消暑神汤一三豆汤）

随着气温的持续升高，受不住热的小伙伴最爱的冷饮雪糕开始出现在每天的饭后生活，但是大家也都知道经常吃这些东西会对自己的身体健康造成危害，尤其是不能在三伏天。今天小编给大家推荐一道消暑汤茶--三豆汤。

所谓三豆汤就是绿豆、黑豆、赤豆

绿豆，它性味甘寒，功效为清热解暑、除烦解渴。据现代医学报道，绿豆含有淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素B1和B2、烟碱酸以及维生素A等物质，营养极为丰富。

黑大豆，性味甘寒、微苦，功效为解毒、散热、除烦，也是夏令消暑清热之佳品。黑大豆可治伤风感冒、发热恶寒、夏季头痛、鼻塞不通等症。

赤豆，性味甘酸，功效为清热利水、散血消肿，可治腹部胀满，脚气浮肿，小便不利等，对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较强的排毒消肿的作用。

三豆汤的做法步骤：

材料：绿豆、赤豆、黑豆各20克、冰糖适量

做法：将豆子洗净，清水浸泡1个小时;

将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时，待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可，放凉后连汤带豆一起食用。

老人、小孩，肠胃不好的亲，可以加红糖(红糖属温性)代替冰糖。

三豆汤一周可以喝两次，三伏期间喝最好，最晚可以喝到处暑。