吐司面包怎么做好吃不塌陷(吐司面包做法掌握好方法)
吐司面包主要由鸡蛋、面粉和牛奶制作而成,质地松软又拉丝,是一道非常好吃的面包,做法也是非常的简单,下面详细介绍下吐司面包的做法:
一、牛奶150克,倒入糖3克,酵母5克搅拌均匀
二、鸡蛋三个打散
三、高筋面粉500克,放入盐2克
四、牛奶酵母水少量多次倒入面粉中,边倒边搅拌
五、倒入蛋液搅匀
六、倒入玉米油50克,揉成面团
七、不断摔打和搓
八、揉出这样薄薄的手套膜就可以,盖上保鲜膜,发酵两倍大
九、取出面团排空气体,取一块面团
十、切成每个剂子60克
十一、分别杆成长条
十二、从上向下卷起
像这样就可以了
十三、放入方盘中发酵两倍大
十四、烤箱预热,上温170度,下温180度烤16分钟
表面金黄,质地非常的松软的拉丝吐司面包就做好了,非常的简单,大家在家可以试试!·
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com