潘帕斯草原大牧场放牧业区位条件(新州百年历史的安格斯牛家族牧场)
Mackenzie家族与澳洲黑安格斯牛的历史渊源
自1824年8头安格斯牛首次从澳大利亚霍巴特镇 (Hobart Town) 码头卸船后,澳洲黑安格斯牛便逐步成为了在世界上广泛熟知和最受欢迎的牛肉品类之一。
MACKA’S黑安格斯牛牧场历经Mackenzie家族四代人苦心经营,成为养殖优质澳洲黑安格斯牛的成功典范。
Mackenzie家族的历史可以追溯到1884年,Archie Mackenzie的两个姑妈开始在新南威尔士州史蒂芬港地区(Port Stephens)养殖黑安格斯牛。作为第二代接班人,Archie 在养牛场运营方面极具天赋,对养殖最优质的牛群倾注了无限热情。
第三代接班人,Bruce Mackenzie 继承了父亲对养牛事业的热忱。如今Bruce 和他唯一的儿子 Robert Mackenzie 共同运营养牛场。
在不久的将来,MACKA’S 即将传承给第五代人,也就是Robert 的两个儿子 James 和 Jack,他们都对养牛场的运营兴趣盎然。
△Mackenzie家族
MACKA’S澳洲黑安格斯牛品牌
MACKA’S致力于生产高品质的牛肉,秉承澳洲传统养牛场经营方式,只选用全球最优遗传基因繁育的澳洲黑安格斯肉牛品种,坚持草饲,其肉质已获得出口认证资质,销售至全球45个国家。
MACKA’S牛饲养在澳大利亚东海岸草质最佳的牧场上,Mackenzie家族在新南威尔士州的格洛斯特(Gloucester)、史蒂芬港(Port Stephens) 两个地区拥有五个安格斯牛繁殖和饲养场。其中,格洛斯特 (Gloucester) 兴建于1855年,是迄今为止全澳最古老、最著名的绵羊和肉牛的养殖地区之一;史蒂芬港(Port Stephens)以自然美景而闻名,是一流的度假胜地。
MACKA’S品牌代表着Mackenzie家族五代人对追求高品质澳洲黑安格斯牛肉的承诺:
- 牧场放养,不添加任何抗生素和激素
- 拥有细密的大理石纹理和上乘肉质,脂肪分部均匀
- 严格按照澳洲政府相关规定养殖,确保最优品质
- 获得澳洲肉类标准鉴定组织(MSA) 颁发的评级认证、品种鉴定认证和大理石纹等级认证
- 获得清真认证
MACKA’S为全球客户提供一系列优质牛肉产品和服务:
- 100%牧场草饲
- 先草饲后谷饲
- 谷饲安格斯牛肉
- 谷饲非安格斯牛肉
- MACKA’S可根据客户需求、提供个性化服务
MACKA'S进入中国市场
为满足中国消费者对高品质牛肉的需求,MACKA’S通过开拓中国线上、线下销售渠道合作伙伴网络进入中国市场,部分合作伙伴包括: LOG集团、阿里巴巴(天猫)、光明食品集团、上海对外经济贸易实业浦东有限公司。MACKA’S牛肉也进入了中国的商超和餐厅渠道,获得中国消费者的喜爱和认可。
MACKA’S格外重视对中国市场的开发,将结合中国客户需求推出适合中国市场的产品,继续大力支持中国合作伙伴对MACKA’S品牌的市场推广活动。
MACKA’S正在寻找中方合作伙伴,同时也期待与更多的中国企业合作交流。
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