精美寿司饭团营养均衡简单易做（宝藏级饭团教程）

【12款花样饭团做法合集】

整理了做过的12款寿司饭团

饭团的做法和三明治一样很随意

可以放上你喜欢的任何食材

基本的食材配料有油条，火腿肠，肉松，咸蛋黄，鸡蛋等

保鲜膜包好方便携带

是一顿超级管饱的早餐。

（1）、黑米肉松咸蛋黄饭团

材料：黑米，糯米，黄瓜，海苔肉松，榨菜，咸蛋黄，鸡蛋

步骤：1、黑米和糯米按照1:2的比例混合，浸泡一夜，煮好备用

2、咸蛋黄提前蒸好压碎，鸡蛋煎好备用

2、寿司帘上放保鲜膜，先铺一层米饭（手上沾水或者戴上一次性手套更好操作）

3、撒上肉松

4、铺上煎好的鸡蛋

5、继续放上黄瓜，咸蛋黄

6、最后放上榨菜，借助寿司帘卷起即可

（2）紫米火腿鸡蛋饭团

材料：紫米，糯米，生菜，色拉酱，鸡蛋，火腿，海苔

步骤：1、紫米和糯米按照1:2的比例混合，浸泡3小时，电饭锅煮熟

2、火腿肠切好，鸡蛋煎好备用

3、海苔上铺一层紫米饭，涂抹色拉酱

4、放上煎好的鸡蛋，火腿，生菜

5、继续盖上一层紫米饭 ，保鲜膜包好切块即可

（3）、【秋葵火腿饭团】

材料：米饭，火腿，秋葵，海苔，肉松，生菜，色拉酱，鸡蛋

步骤：1、桌子上放一张保鲜膜，放上海苔

2、先放一团米饭，戴手套或者手上沾水防粘，抹上色拉酱

3、依次放上火腿肉松，煎蛋，秋葵，生菜

4，最后盖上一团米饭

5、借助保鲜膜将饭团卷起切块即可

（4）【黑米肉松粢饭团】

材料：黑米，糯米，生菜，海苔肉松，榨菜，火腿，鸡蛋

步骤：1、黑米和糯米按照1:2的比例混合，浸泡一夜，煮好备用

2、寿司帘上放保鲜膜，先铺一层米饭

3、撒上肉松

4、铺上生菜

5、继续放上火腿肠，蛋皮

6、最后放上榨菜，借助寿司帘卷起即可

（5）军舰寿司

材料：米饭，寿司醋，海苔，玉米粒，肉松，泡菜

步骤：1、米饭提前焖煮好，放凉加入寿司醋拌匀

2、海苔剪小块

3、取适量米饭团起

4、卷上切好的海苔

5、玉米粒提前煮熟加入色拉酱拌匀，码在寿司上，肉松和泡菜可以直接码上即可

（6）黑米牛油果饭团

材料：黑米，大米，牛油果，色拉酱，午餐肉，海苔，鸡蛋

步骤：1、黑米和大米按照2:1的比例混合，提前浸泡一夜，煮好备用，鸡蛋煎好备用，午餐肉切块煎好备用

2、保鲜膜上放一片海苔

3、继续放上一团米饭，挤上色拉酱

4、继续放牛油果，午餐肉，煎蛋，牛油果

5、最后放上一团黑米饭，借助保鲜膜包好切块即可

（7）西蓝花培根饭团

材料：西兰花，奶酪片，培根，米饭，黄油，白芝麻

步骤：1、水烧开加入盐和色拉油，放入西兰花焯烫2分钟捞出

2、将西兰花切碎加入米饭中

3、加入一块黄油，少许盐搅拌均匀

4、取一小块米饭捏成饭团

5、盖上奶酪片

6、最后放上培根，我是一根培根切半用的，所以用了两根培根

7、预热180°烤箱15分钟，撒上芝麻即可

（8）紫薯寿司

材料：米饭，紫薯，寿司醋，胡萝卜，黄瓜，火腿肠，鸡蛋，肉松，色拉酱，料酒，盐

步骤：1、米饭蒸熟放凉备用，紫薯切块上锅蒸熟，加入寿司醋压成紫薯泥备用

2，将紫薯泥加入到米饭中拌匀

3、黄瓜、胡萝卜和火腿肠切好备用

4、开始卷寿司，海苔上铺一层紫薯米饭

5、表面涂抹色拉酱，继续放上火腿肉松和蛋皮

6、卷起切块即可

（9）黄瓜肉松寿司

寿司的做法本身并不复杂啊，海苔米饭卷上自己喜欢吃的食材就可以啦

这款寿司里面我加了咸蛋黄，是点睛之笔哦，很好吃，你们一定要尝试一下

对了，寿司醋的话你们可以买现成的，也可以按照盐：白砂糖：白醋1:2:5的比例调制。米饭的话可以提前浸泡半小时再煮，煮的时候可以比平常煮饭少一点水，米饭偏硬的口感会更好呢

（10）西蓝花肉松饭团

材料：米饭，西兰花，海苔，盐，黑胡椒，肉松，奶酪

步骤：1、米饭提前煮熟晾凉备用

2、西兰花炒熟，切成碎，尽量切的细一点，加入米饭中

3、米饭中继续加入盐和黑胡椒粉搅拌均匀，如果家里有寿司醋的话可以直接用寿司醋

4、手上沾一点水，取适量米饭

5、放上肉松和奶酪

6、继续放上一层米饭，包好，如果不用海苔的话直接捏成圆形就可以啦

7、最后裹上煎好的海苔条即可

（11）火腿鸡蛋肉松饭团

材料：米饭，火腿，鸡蛋，生菜，色拉酱，海苔，肉松

步骤：1、火腿切块锅里煎一下，鸡蛋煎好备用

2、桌上放一张保鲜膜，放上海苔

3、放上一坨米饭，手上沾水比较好操作

4、抹上色拉酱放上生菜

5、继续放上火腿肉松煎蛋

6、放上生菜挤上色拉酱，最后盖一层白米饭

7、借助保鲜膜四周卷起，切块即可

（12）、牛油果鸡蛋饭团

1、保鲜膜上先放一张海苔，然后放一片生菜

2、放上一层米饭，尽量整形成正方形，表面可以刷点色拉酱

3、放上黄瓜、鸡蛋、火腿肠

4、继续放上肉松

5、继续放上一片生菜，可以继续刷色拉酱

6、最后铺上一层米饭

7、借助保鲜膜包起切块即可

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