家常美食教程粉蒸肉（说起家常菜粉蒸肉不能少）

又是一个天气爽朗的周末，最近听说“二师兄”的身价跌了不少，于是这晚餐的菜嘛，就这样做...，今天小编就来聊一聊关于家常美食教程粉蒸肉?接下来我们就一起去研究一下吧!

家常美食教程粉蒸肉

又是一个天气爽朗的周末，最近听说“二师兄”的身价跌了不少，于是这晚餐的菜嘛，就这样做...

By 海鸥的美食

用料

五花肉 500克

蒸肉米粉 半包

蒜 3瓣

葱 少许

糖 半茶匙

生抽 1汤匙

姜末 少许克

做法步骤

1、1、切好蒜末、姜末

2、2、切好半肥瘦五花，切成三指宽

3、3、蒜末、姜末、生抽、耗油、糖拌匀

4、4、腌制一段时间（15分钟），让肉肉入味

5、5、重新装盘、均匀摆放，再放些矿泉水

6、6、先倒入袋装蒸肉粉，继续拌均匀，静放一下

7、7、第二次倒入蒸肉粉，再次拌均匀...

8、8、装盘上蒸锅，再次撒些水哦....

9、9、大火蒸30分钟，转小火蒸10分钟。停火闷盖2分钟，撒上少许葱花，妥了...

小贴士

1.选好五花肉 2.腌制时，注意放料比例，宁少勿多！ 3.注意火候，途中不要开盖哦！ 4.注意关注我，给个赞呗！

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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