瘦肉怎么做好吃又简单的做法
材料秋葵150g,猪瘦肉80g,蒜头2颗,盐1茶匙,生抽10ml,油适量,今天小编就来聊一聊关于瘦肉怎么做好吃又简单的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
瘦肉怎么做好吃又简单的做法
材料
秋葵150g,猪瘦肉80g,蒜头2颗,盐1茶匙,生抽10ml,油适量
做法
1、秋葵切去两头洗净,斜着切片;蒜头去衣切碎。
2、猪瘦肉洗净切小片,加入1/2茶匙盐和10ml生抽腌制5分钟。
3、锅里放适量水烧开,倒入秋葵焯水断生,捞起沥干水分备用。
4、洗干净锅,下油大火烧热,放入1/2蒜粒爆香,倒进腌制过瘦肉,翻炒约10秒钟至变色,盛起备用。
5、继续下油烧热,爆香剩下的1/2蒜粒,倒入秋葵翻炒,加1/2茶匙盐炒匀。
6、倒入瘦肉与秋葵混合炒匀入味即可。
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