三色藜麦的颜值（积石山三色藜麦）

绿色健康食品越来越受大家的重视，藜麦就是一个典型，它是被国际营养学家视为“丢失的远古黄金”的超级谷物三色藜麦不是特指一种食物，而是如今为了迎合大众的消费需求而创造出的一种混搭商品白色藜麦、红色还有黑色共同构成这种商品，今天小编就来聊一聊关于三色藜麦的颜值?接下来我们就一起去研究一下吧!

三色藜麦的颜值

绿色健康食品越来越受大家的重视，藜麦就是一个典型，它是被国际营养学家视为“丢失的远古黄金”的超级谷物。三色藜麦不是特指一种食物，而是如今为了迎合大众的消费需求而创造出的一种混搭商品。白色藜麦、红色还有黑色共同构成这种商品。

白色：最为常见，口感类似米饭，味有回甘，较容易被接受。含有更丰富的维生素 B2 。

红色：相比于白色藜麦来说质地较硬，烹饪时间久，熟后颗粒感比白色强。膳食纤维含量更高。

黑色：相对少见，口感微甜，仔细品尝或带些许泥土的气味。

三色藜麦按照平衡营养来看，适合混合在一起食用，也就是常说的“三色藜麦”。

产地

积石山县平均海拔2100米，属干旱山塬地区，年均气温6.9℃，光热资源充足，适宜的温度加之土壤条件使得藜麦这一原产于南美洲的农作物不仅在积石山“安营扎寨”,而且结出的果实又大又好。

三色藜麦闻之有淡淡的坚果清香又似人参香

具有营养活性，富含多种氨基酸与不饱和脂肪

胆固醇为0、不含麸质、低脂、低热量、低升糖

更值得一说的是藜麦的蛋白质氨基酸组成非常的接近人体所需

这么营养出众，色泽自然，清香弹糯的藜麦

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