紫菜蛋花汤小窍门(紫菜蛋花汤看似简单)
今天小慢教你在家里边做一道最常喝的紫菜蛋花汤,清淡可口。
首先呢,我们需要准备好食材,需要准备一些紫菜,还有一个鸡蛋,然后再切点葱花备用。
然后需要把这个紫菜提前用水泡一下,泡好之后把水倒掉。
接下来把鸡蛋打一下,鸡蛋完全不需要打散,我们一会儿做的时候再打散就可以了。
接下来起锅热一点清水,水中的需要加一滴食用油,还有一小勺的盐。
等水热之后,把我们之前清洗好的紫菜直接下入锅中。等这个水开之后,只需要煮三分钟就可以了。
三分钟后把整个鸡蛋直接倒到锅中,然后呢,我们用筷子把这个鸡蛋直接在锅中打散就可以了。
等水煮开就可以关火了。
盛入碗中,最后呢,再撒一点葱花。
好了,这道十分地道美味的紫菜蛋花汤就做好了。
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