基础营养品有哪些(这些营养品你至少买过2种)
今天科普的这些营养品不知道会不会被商家打,不过帮大家省钱了,很多的营养品传得功效多么多么好,其实并没有达到我们理想的效果。看看这些营养品,你有没有买过?
1、高钙奶
牛奶羊奶各种奶里都富含钙,包括人类的乳汁。在这种高钙的基础上还要再增加钙含量,没多大意思。
实际上,高钙奶的钙含量比普通奶只高15%~20%。如果声称增加了某个营养素的含量,那就要比普通同类产品含量至少增加25%。对牛奶来说,多加那么多钙,技术难度大,易造成牛奶溶胶体系不稳定。日常多喝点普通牛奶酸奶,多吃点青菜豆腐,钙就来了。
2、黑枸杞
黑枸杞的确是目前市售食物中花青素含量最高的,有文献为证。说它不如茄子、紫甘蓝、紫薯之类,显得不太公平。
不过,如果把价钱算进去,单位花青素的价格就显得太贵了——性价比低啊。
花同样多的钱,如果买紫甘蓝和紫薯等这些我们日常的蔬菜,得到的花青素会比买黑枸杞多不少呢。
3、黑糖
黑糖和普通红糖的差别,在于它经过长时间的熬制,发生美拉德反应的程度高,颜色特别深。美拉德反应会产生香气,所以黑糖的风味比普通红糖更加浓郁。
不过,黑糖产生的丙烯酰胺含量更高。这类产物在少量摄入时促进食欲,多了就有可能促进衰老和慢性病(有少数动物实验和人群调查研究,但尚无定论)。
如果喜欢黑糖的风味,来大姨妈时为了安慰自己喝一杯是可以的,为了养生而天天大量吃则不明智。
4、养胃饼干
说养胃饼干不靠谱,是说它没有保健食品认证,却非要宣称保健功效,和普通食品相比,它卖那么贵也很离谱。
但是,说养胃饼干不如苏打饼干,就有点跑偏了。苏打饼干对胃也未必有好处,苏打饼干的脂肪和热量并不比其他饼干低,而血糖反应在各类饼干中却是最高的,糖尿病人根本不值得吃,苏打饼干对胃酸少的患者没什么好处,只是对胃酸过多的患者可能起到暂时缓解不适的作用。
简单说,两种饼干都不要吃,直接吃好三餐就对了。
以上这些你有没有买过,相信不少人至少买过2种以上,现在快看好你的钱包,平常好好吃饭就会很健康。
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