如何做煎肉饼简单做法（煎肉饼时加上这个菜）

煎肉饼时加上这个菜，营养和味道翻倍，做法简单，孩子超爱吃！【夏季抗过敏料理】葱肉饼，小编外婆的超赞私房菜色！夏天多吃深绿色蔬食，有助于护肝、增强抵抗力，青葱富含维生素C、B1、B2和B6，不仅能提升免疫力，还能对抗过敏，每次小编回外婆家，餐桌上总会出现这道无名美味料理，小编自己取名为葱肉饼，保证能让宝贝将青葱通通吃下肚。

材料：

1.猪绞肉

2.葱花

做法：

将绞肉和葱花用菜刀轻剁，加入少许盐巴调味，混合均匀。

接着用菜刀刮取一小部分绞肉，用刀面轻轻抹平成汉堡排形状，绞肉不需要用手大力挤压成形，用菜刀就行，快速又不沾手唷！

锅中倒入少许油，将葱肉饼用菜刀刮起，放入锅中小火慢煎，煎到两面金黄、熟透即可。有朋友可能会好奇，怎么不会天女散花咧？其实绞肉再剁过会有黏性，不要太大力翻动，就不会散掉哦！

瞧瞧三姨传承小编外婆的好技术，烧得一手好菜啊！

超香超级下饭的葱肉饼完成啰!!