咸粽子的做法(咸粽子怎么做)

食材:香米100g、五花肉10g、红小豆5g、咸蛋黄1g、盐2g、酱油3g、大小粽叶50g、蒜2g. ,今天小编就来聊一聊关于咸粽子的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

咸粽子的做法(咸粽子怎么做)

咸粽子的做法

食材:香米100g、五花肉10g、红小豆5g、咸蛋黄1g、盐2g、酱油3g、大小粽叶50g、蒜2g.

香米洗净浸水30分钟加入少量的盐,红小豆泡水30分钟,五花肉切块,粽叶洗净并擦干表面的水。

五花肉放入容器内放入盐,酱油,蒜拌匀,腌制10分钟。浸泡好的香米和小红豆拌匀。

先把大粽叶叠加铺在桌上,小粽叶铺在大粽叶上面,一勺拌匀的香米红豆放在小粽叶上面,把五花肉咸蛋黄放在米上,把粽叶包好并用绳子绑好。

把包好的粽子放在锅内煮,大约煮六七个小时。

出锅后香喷喷的粽子就可以吃了。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页