四川的糖水糍粑怎么做（糖水糍粑的做法）

食材和调料：糯米粉3大勺、黄豆粉3大勺、白糖2大勺、红糖1小块，今天小编就来聊一聊关于四川的糖水糍粑怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

四川的糖水糍粑怎么做

食材和调料：糯米粉3大勺、黄豆粉3大勺、白糖2大勺、红糖1小块。

糯米粉用清水搅拌成浆，放入涂好油的容器，上锅蒸熟。

将黄豆粉用小火炒熟，熟的黄豆粉颜色会变深，要一直不停炒，否则容易上色不匀，底下容易糊。

炒熟后将黄豆粉盛出来放凉一点，加入白糖搅拌均匀。

蒸好的糯米浆很黏，用勺子或者手（记得沾点水）把它分成小块，每一块都粘上黄豆白糖粉。

最后红糖加一点清水煮化，淋在糍粑上面。