23道经典下饭菜你会做了吗(分享几道美味下饭菜)
【南瓜蒸百合】
材料
原料:南瓜300克 百合1个 宴友食用油、红枣2个 枸杞少许
调料:冰糖 水
做法
1)南瓜去皮,改刀成菱形块,百合扒开洗净。
2)将原料整齐地摆放入器皿中,加入白糖、水。
3)入蒸格蒸制10分钟,枸杞红枣点缀即可。
【牛肉洋葱青椒】
材料
牛肉150克,洋葱、青椒各1个,宴友食用油、盐、料酒、酱油、鸡精适量。
做法
1、牛肉切条用嫩肉粉腌20分钟,洋葱、青椒洗净切丝。
2、起锅热油爆炒牛肉,变色盛出。
3、余油煸炒洋葱、青椒1分钟。
4、放牛肉、料酒、酱油、盐和鸡精调味即可。
【香辣肉丝】
材料
里脊,香菜,宴友食用油、辣椒,葱,姜,料酒,生抽,糖,胡椒,蒜末,麻油,盐
做法
1、原料:里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量。
2、热锅温油爆香姜丝,滑炒里脊丝到散,肉变白。
3、加入辣椒丝,蒜末大火翻炒3分钟。
4、加入香菜段、葱段翻炒1分钟,淋上麻油、盐、胡椒调味,迅速出锅。
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