牛肚蒜苔怎么做好吃又简单

可以做蒜苔炒牛肚，具体做法如下：，今天小编就来聊一聊关于牛肚蒜苔怎么做好吃又简单?接下来我们就一起去研究一下吧!

牛肚蒜苔怎么做好吃又简单

可以做蒜苔炒牛肚，具体做法如下：

材料：牛肚250g、蒜苔250g、油、盐、料酒1小勺、酱油1小勺、姜、干辣椒、鸡精。

蒜苔洗干净，切去头，根的地方用刀拍一拍，然后切段。

锅热，油微热，放姜片，几个干辣椒段爆一下。

然后倒入洗过的牛肚。

加入料酒，酱油，煸炒一分钟。

倒入洗过的大蒜段大火翻炒，一定要把蒜苔里的水沥干。

加盐继续大火翻炒2分钟。加点鸡精就可以出锅。