杀鲟鱼的正确方法（杀鲟鱼的正确方法介绍）

首先，要把买回来鲟鱼先敲晕，然后洗一下鱼身，今天小编就来聊一聊关于杀鲟鱼的正确方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

杀鲟鱼的正确方法

首先，要把买回来鲟鱼先敲晕，然后洗一下鱼身。

接着准备一盆开水，先将鲟鱼的背部有鳞片的地方浸入开水中，烫一下，烫四到五秒左右，这里要小心一下，可别把鱼皮烫开花了。

用手轻轻一搓，就会发现硬的鳞片可以搓下来，对其他部分也这样处理。

注意不要烫的太久，会把鱼皮烫破的。再用刀刮去它的全部鳞甲，再开内脏，清理一下即可。