番茄排骨靓汤如何做（番茄排骨汤---冬季暖身）

做法步骤

1、准备材料：番茄3个，猪排500克，排骨清洗后焯水

2、用开水把番茄浸泡两分钟左右，去皮后切成块

3、生姜切片

4、压力锅中加入清水，倒入焯水后的排骨

5、加入姜片,盖好压力锅，选定食材“肉类排骨”，烹饪方式为”煲汤“。压力为60，按下“中途加菜键”最后按下“开始”电压力锅进入烹饪状态。

6、等电压力锅工作倒计时为10分钟时，自动进入排气状态

7、排气完成后,压力锅里加入切好的番茄块

8、按下“开始”键进行再次烹饪,排气完成后打开盖，调入盐即可，一锅汤浓味美的番茄汤就做好了

小贴士

1.排骨要事先焯水

心情故事

用番茄搭配肉类食材来煮汤，那汤汁真是鲜美无比，酸酸甜甜的又开胃，又健脾。不用放味精或者鸡精，番茄的鲜味已经足以让人垂涎，其汤味鲜美，排骨入口即化，汤内含有丰富的番茄红素和维生素，特别适合男士食用