怎么做黄沙蚬粥（黄沙蚬粥怎么做好吃）

食材：黄沙蚬1000g、韭菜花150g、榨菜适量、生抽适量、盐适量、食用油适量，今天小编就来聊一聊关于怎么做黄沙蚬粥?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么做黄沙蚬粥

食材：黄沙蚬1000g、韭菜花150g、榨菜适量、生抽适量、盐适量、食用油适量。

把蚬淘洗干净，放进锅里加水煮熟，熟蚬会张开口，捞起，把蚬肉分拣放在碗里。

韭菜花洗干净切1Cm长，榨菜切粒。

把蚬肉放进不粘锅煸干水，放玉米油继续炒蚬肉洒一点料酒去腥。

韭菜花放进锅里加点油炒至飘香加榨菜粒炒，再把蚬肉放进锅调味盐、生抽炒匀，盛起装盘。

炒蚬粒放在粥里拌一下很美味！