为什么有些奶茶不能去冰(家的奶茶店告诉你)

夏 天 一 到

加 冰 成 为 饮 品 的 主 要 选 择

你 一 定 会 有 这 样 的 两 种 经 历

为什么有些奶茶不能去冰(家的奶茶店告诉你)(1)

经 历 一

炎 炎 夏 日

呼 噜 呼 噜 大 口 干 完 一 杯 冰 饮

喝 完 居 然 还 剩 大 半 杯 冰 块 !

“这 家 店 也 太 他 妈 坑 了,给 我 放 这 么 多 冰!”

经 历 二

天 气 晴 朗

慢 悠 悠 地 喝 一 杯 冰 饮

但 饮 品 越 喝 越 淡 越 喝 越 淡 越 喝 越 淡

“这 么 难 喝,店 家 可 以 转 行 卖 白 开 水 了!”

所 以 今 天 我 们 就 来 说 说 冰 块

不 加 冰 就 不 能 喝 吗?

为什么有些奶茶不能去冰(家的奶茶店告诉你)(2)

举个例子

“一颗柠檬红”只能做冰饮

因为在冰块营造的低温环境下

维生素c不易被破坏,确保了柠檬的最佳食用口感

为什么有些奶茶不能去冰(家的奶茶店告诉你)(3)

每款饮品都有自己的特性,有自己的小脾气

养乐多冰饮才好喝,因为乳酸菌在温热状态下会容易失活

气泡水冰饮才好喝,因为碳酸气在温热状态下会容易跑掉

啤酒要冰饮才好喝,因为啤酒在温热状态下容易产生泡沫

为什么有些奶茶不能去冰(家的奶茶店告诉你)(4)

最后是来自大叔的小建议:

每款饮品都有自己最适合的温度

如果你因为特殊原因喝不了加冰饮品

叔推荐你去购买冰温热通杀的饮品喔

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