家常糯米团怎么做（家常糯米团做法介绍）

食材：糯米、豆沙、椰丝适量糯米用清水浸泡三四个小时，沥干水，入笼屉大火蒸40分钟，今天小编就来聊一聊关于家常糯米团怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

家常糯米团怎么做

食材：糯米、豆沙、椰丝适量。

糯米用清水浸泡三四个小时，沥干水，入笼屉大火蒸40分钟。

蒸熟的糯米饭晾至不烫手，用湿笼屉布包起来，用擀面杖捶打至看不出完整的米粒。

将糯米团分成小剂，包入豆沙馅。糯米比较粘，包时手上要垫着湿笼屉布或保鲜膜。

在椰丝中滚几下，装盘即食。吃不完的要用保鲜膜包起来放冰箱冷藏。