这样做的烧麦软糯香甜非常好吃 会做这些花朵烧麦

By 曳雨食光 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 白糯米 1碗
• 黑糯米 1碟
• 干香菇 1碟
• 面粉 300克
• 胡萝卜 半根
• 老南瓜 1块
• 肉末 1碗
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 油 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、糯米提前泡一晚。

2、蒸熟。

3、胡萝卜切细丁。

4、干香菇泡开后切丁。

5、肉末下锅煸出油，调入生抽，老抽，倒入香菇，胡萝卜。

6、倒入糯米，调盐，炒匀。

7、面粉，加入蒸熟老南瓜。

8、揉成光滑面团。

9、揪成小剂子。

10、依次擀成带花边的圆形。

11、包入糯米馅儿。

12、依次包好，整形。

13、上锅蒸熟即可。

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