炸鸡块怎么做好吃（炸鸡块做法）

用料：鸡腿3只 辅料：生粉5大勺、鸡蛋1个 ，今天小编就来聊一聊关于炸鸡块怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

炸鸡块怎么做好吃

用料：鸡腿3只。

辅料：生粉5大勺、鸡蛋1个。

调料：花生油适量、食盐3勺、姜1块、蒜3瓣、生抽半勺、清酒1大勺、沙拉酱1大勺、黑胡椒粉1勺。

准备材料，洗净鸡腿。

用剪刀将鸡腿骨去除。

鸡肉切成一口大小的块。

将姜蒜末、清酒、盐、黑胡椒碎放入鸡块中。

再挤入沙拉酱拌匀，腌制30分钟。

加入少许鸡蛋液拌匀，再加入生抽拌匀，最后加生粉仔细拌匀。

油温升至170度，放入鸡块炸3分钟捞出。

油温再次升到180度，复炸鸡块2分钟即可捞出。