黑果枸杞什么人不能吃（黑果枸杞那么高的营养价值）

黑果枸杞味甘、性平，含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、矿物质、维生素等各种营养成分黑果枸杞中原花青素（OPC）是迄今为止发现OPC含量最高的一种天然果实，同样，也是最有效的天然抗氧化剂，它的功效是VE的50倍、VC的20倍，具有极强的增强免疫力、抗衰老的功效被誉为“可以吃的化妆品”和“软黄金”，今天小编就来聊一聊关于黑果枸杞什么人不能吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

黑果枸杞什么人不能吃

黑果枸杞味甘、性平，含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、矿物质、维生素等各种营养成分。黑果枸杞中原花青素（OPC）是迄今为止发现OPC含量最高的一种天然果实，同样，也是最有效的天然抗氧化剂，它的功效是VE的50倍、VC的20倍，具有极强的增强免疫力、抗衰老的功效。被誉为“可以吃的化妆品”和“软黄金”。

黑果枸杞用酸碱程度不同的水泡会变颜色，因为黑果枸杞中含有原花青素，原花青素对酸碱特别地敏感，在酸性水中为紫色，在碱性水中为蓝色。一般来说，用自来水泡的是蓝色的，用常规矿泉水泡出来的是紫色的（昆仑山和农夫山泉除外）。

人体内的自由基是一种衰老因子，它会导致皮肤起“锈斑”，黑果枸杞含有清除自由基、抗氧化功能的的原花青素，原花青素是一种极强的抗氧化剂，能够对抗人体的衰老因子——自由基。

原花青素可以100%地被人体所吸收，服用之后的二十分钟里血液能够检测到，原花青素在体内维持的时间可长达二十七个小时。并且，原花青素与其他的抗氧化剂不同，它具有跨越血脑屏障的能力，能够直接地保护大脑中枢神经系统，改善血液循环、增强血管弹性，还可以增进皮肤的光滑度。

黑果枸杞能够增强人体免疫力，对人的五脏六腑都有保健和促进作用，特别适合体质弱、身体素质差的人群。但是人在发烧感冒、腹泻时是不宜食用的。