杏鲍菇炒肉肠（杏鲍菇炒肉肠的烹饪方法）

材料：杏鲍菇100克、香肠2根辅料：尖椒适量、大蒜适量调料：玉米油、量、酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、食盐适量，今天小编就来聊一聊关于杏鲍菇炒肉肠?接下来我们就一起去研究一下吧!

杏鲍菇炒肉肠

材料：杏鲍菇100克、香肠2根。辅料：尖椒适量、大蒜适量。调料：玉米油、量、酱油适量、蚝油适量、鸡精适量、食盐适量。

杏鲍菇洗干净切片。

香肠切片。

尖椒切小块、大蒜切碎备用。

锅里放入少许的玉米油，油热后先将大蒜炒香，然后放入尖椒。

再放入杏鲍菇翻炒。

加入少许酱油上色，再加点蚝油翻炒。

放入香肠翻炒。

加入少许鸡精、食盐调味，翻炒片刻即可出锅。