莲子补益心脾养心安神的吃法(初秋莲子上市甘香镇胃)
虽然已立秋,但酷热未消,很多朋友都反应,自己经常乏累,懒散的、没精神,什么事都不想做。
有的甚至觉得胃口也变差了:口淡乏味、没什么食欲,吃点东西尤其到下午就感觉肚子胀胀的,还时不时腹泻、肚子疼……
这是因为脾胃被夏天的暑热之气狠狠地欺负了一把!
《黄帝内经》说「湿气通于脾」,脾喜燥恶湿,湿热之气多了,首先损伤脾胃阳气,脾胃被困住了,让脾胃气机不通,最终导致水湿停聚,容易乏累、没精神、胃口差、腹泻,腹胀等。
但现在还不算完,接下来一个月,暑气的余威仍然很烈,「秋老虎」时常光顾,雨水也会很多,上有烈日、下有水湿,湿热交蒸,受伤最大的还是脾胃!
中医里讲,脾胃是气血生化之源,是当之无愧的「后天之本」。脾胃好了,才有动力运化水谷精微,化为气血滋养全身。
所以,要想补虚调体、元气满满,从立秋开始接下来的这段时间,养生重点就是养脾胃!脾胃调好了,才能补一夏的亏虚,到了下半年的贴秋膘、冬令进补,才能补得进去!
但是经历了一个炎暑夏日的消耗,此时的脾胃也特别虚弱,调养脾胃不能大量进补,也不能太过滋腻。
给大家推荐一个脾胃特别喜欢的果子——莲子。
说到莲子,或许一部分人会首先想到养心安神,但其实莲子的补脾之功同样优秀。
《中华本草》载:莲子【性味】甘;涩;平。【归经】心;脾;肾;胃。
莲子可以说是专为「脾」而生,夸它是「脾之果」,在《纲目》中,对莲子有一段精彩的论述:
「莲之味甘,气温而性涩,享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。」
——李时珍《本草纲目》
这里讲的莲子,是去掉了芯的莲子。(莲心偏向于泄心火)
✦祖辈推崇的调脾胃吃法:细嚼干莲子✦
这个方法记载在《王氏医案》里:
《王氏医案》:「莲子……若反胃由于胃虚,而气冲不纳者,但日以干莲子细嚼而咽之……」
每天细嚼干莲子,用莲子的甘香镇胃,能令人肥健。
每天细嚼干莲子,用莲子的甘香调理脾胃,古人认为这样吃是很好的。
经常劳心劳神、心神不定、以及睡眠不好的人,也建议你试试它,莲子养脾的同时,还可入心经,养心神。 夏末秋初是顾护脾胃的好时机,这段时间大家都可以备一点在家里或者办公室,当自己饿了或者嘴上没味时,吃点莲子,既能少吃肥甘厚腻之物,又能顾护脾胃,岂不美哉。
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