面辣椒怎么做（怎样做面辣椒）

洗干净线辣椒，淋水后，切成小段 ，今天小编就来聊一聊关于面辣椒怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

面辣椒怎么做

洗干净线辣椒，淋水后，切成小段。

把干面粉均匀的洒在辣椒段上，后加入鸡蛋液，上下搅拌均匀。

锅里放油，烧热后，把搅拌均匀的辣椒用锅铲铲进油里面，待一面焦黄，再反过来煎另外一面。

双面焦黄的辣椒，用铲子多翻几遍，后关小火干焙几分钟，就可以出锅了。