怎样用苦瓜做减脂晚餐（用苦瓜和木瓜做了2道减脂餐）

话不多说，直接上图

苦瓜炖带鱼、木瓜蒸鸡翅，这种奇怪的搭配你吃过吗？而且还是减脂餐！

实话说，我也是第一次做第一次吃，但素，竟然还挺好吃的，把做法分享给大家，好奇心宝宝可以试试哒，反正味儿我觉得真是不错的。

木瓜蒸鸡翅

这是我特馋的时候做的一道菜，翻边家里的冰箱，啥也没有，肚子饿的咕咕叫，从冰箱里翻出两个冷冻鸡翅，家里还有半个木瓜，突发奇想试了试，木瓜水果味儿竟然的鸡翅很搭，竟然还挺好吃。

食材：木瓜250克、鸡翅2个

做法如下：

1、鸡翅解冻后，在中间划一道口，有生抽，料酒，蚝油腌制15分钟入味，不用放其它调味品；

2、木瓜去皮切成块，上在放腌制好的鸡翅，上锅蒸12分钟；

蒸好后，木瓜变得甘甜棉软，混合了鸡翅的香味，鸡翅又吸收了木耳的甘甜，好不好吃，试试呗~

对了，鸡皮中的脂肪含量较高，减肥建议就不要吃皮了，只吃肉吧，减少脂肪的吸引。

带鱼炖苦瓜

同样，这道奇怪的菜，也是家里快弹尽粮绝的时候发明的，因为只有这些食材嘛，结果也是惊喜。

食材：带鱼100克、苦瓜200克，食用油10克、姜适量

做法如下：

1、带鱼清洗干净身体内的黑膜，表面的白色鱼鳞不一定要全部刮干净，那是一种优质蛋白质，带鱼的腥味不是来自鱼鳞。锅内放10克左右的油，烧3成热，先下入姜片再下入带鱼块，用小火慢煎；

2、两面微黄后，加料酒、生抽、蚝油，轻轻翻；动

3、加一小碗水，上面放去籽切片的苦瓜片，盖上锅盖用中小火炖3分钟左右，出锅前放盐、胡椒粉和蔬之鲜，即可。

关火盛出，苦瓜的苦味可以掩盖带鱼的鱼腥味，而苦瓜又吸引了带鱼鲜味，两者搭配相得宜彰。

然后再配上一碗红豆杂粮饭，一餐的热量在450kcal左右，做为减肥时的午餐热量也是合适的。

两道黑暗料理的热量都不高，都是随手之作，但味道不错。我们做减脂餐不要被食材和思维局限住。只是要尽量控制油的摄入量（但不是完全没有，脂肪的摄入量要占到全天热量的20%~30%是合适的），高蛋白质的鱼肉、鸡肉摄入是必要的，只是要改良烹饪方式，不要采用油炸、油爆的方法，采取清蒸、炖、煮的烹饪方法，热量就会低很多，也健康很多。

我是国家体育总局认证的运动营养师，同时也是一名高级厨师，专注用健康饮食达到减脂瘦身的目的，如果你不知道减肥期间吃什么，就点击我的头像关注我的头条号吧