家常油炸葱油饼的做法(香脆葱油饼)
宝贝一直很喜欢吃葱油饼,我们这里附近有一家店做的葱油饼,特别好吃,宝贝也很喜欢买那一家店的葱油饼。 虽然味道是很不错,但经常买感觉不是很干净卫生,倒不如自己在家里做一做葱油饼,简单又快手,更加干净卫生哦!自己动手制作葱油饼,就不用经常到外面买来吃了。
By 铿锵玫瑰甜甜妈妈
用料
- 普通面粉 200克
- 澳优淳璀奶粉 2克
- 开水 120克
- 冷水 40克
- 油酥
- 盐 3克
- 油 25克
- 普通面粉 15克
- 葱花 适量
做法步骤
1、120克开水倒入200克面粉和奶粉中
2、搅拌成絮状,再倒入40克冷水和成面团,盖保鲜膜醒一下
3、15克面粉 25克油 3克盐混合成油酥
4、面团分四份,取一份擀薄,抹上油酥,撒上葱花
5、对折起来,卷起来
6、压扁,继续擀薄
7、用电饼铛把饼两面煎熟
8、煎好后,用刀切开就可以开吃啦,非常的香脆可口哦!
9、很好吃的哦
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