香辣兔的做法（香辣兔家常做法）

食材：兔肉300克，洋葱小半块，尖椒4个，干辣椒适量，料酒两汤勺，盐适量，生抽一汤勺，白糖一茶勺，八角一个，花椒粒10颗，姜片小三块，今天小编就来聊一聊关于香辣兔的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

香辣兔的做法

食材：兔肉300克，洋葱小半块，尖椒4个，干辣椒适量，料酒两汤勺，盐适量，生抽一汤勺，白糖一茶勺，八角一个，花椒粒10颗，姜片小三块。

兔肉切小块，放一勺料酒腌制15分钟去腥。

辣椒切小块，洋葱切小块备用。

起锅放油，在放入花椒，八角，干辣椒，姜片煸炒出香味。

然后放兔肉。

放尖椒和洋葱，加一勺料酒二次去腥，继续翻炒。

放生抽翻炒均匀。

加入少许糖提鲜，放入适量的盐即可出锅。