红烧鸭脚做法窍门（怎么做红烧鸭脚）

食材：鸭爪500g、葱15g、姜10g、白砂糖10g、酱油15ml、鸡精10ml、八角2粒、丁香1粒、五香粉3g、盐5g、花生油适量、清水适量 ，今天小编就来聊一聊关于红烧鸭脚做法窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!

红烧鸭脚做法窍门

食材：鸭爪500g、葱15g、姜10g、白砂糖10g、酱油15ml、鸡精10ml、八角2粒、丁香1粒、五香粉3g、盐5g、花生油适量、清水适量。

鸭爪洗净控水。

热锅下油，放入白砂糖小火翻炒。

炒出糖色。

放入鸭爪翻炒。

炒上糖色。

加入清水，酱油，葱姜，鸡精，盐，五香粉，八角，丁香炒匀。

大火烧开。

盖盖转下火炖一个小时关火即可。