鲟鱼深加工前景如何(难怪大家都说全熟化鲟鱼料好)

中国水产频道报道,“绿水青山才是金山银山”,相对于降温需要空调,喝水得先过滤,出门先戴口罩的生活,坐拥一片鱼塘,身边是涓涓溪流,抬头是翠绿高山,随时都想深呼吸的环境也许就是白领精英口中的“诗与远方”吧。

河北井陉就是这样的地方。人在这里悠闲,鱼儿在这里也会欢快。不止是人们闲暇踏青的目的地,这里也是“活化石”鲟龙鱼理想的栖息地,鲟鱼对住所的要求极为苛刻,水要清澈,要富氧,而且最关键的是水不能停,要用流水!因为自然环境中洄游的特性,鲟鱼喜欢逆流而上,这样的鱼儿才会肉质鲜嫩,肌肉紧实,没有一般淡水鱼身上的土腥味儿。养殖的鲟鱼虽然不是纯天然,却因为它们的天性和生长环境,比天然更安全,是难得的美味。

威水河边的陈文考陈老板,是当地有名的养鱼达人,他的鱼塘一年能产二十万斤,养鱼技术杠杠的,工作也很轻松,只要有了好的鱼苗,平时就只按时喂喂鱼,清理一下鱼塘,还能品品茶,赶时尚看看NBA,剩下的就是盼着鱼儿快点长大了。按理说陈老板这老板做的这么轻松,该让多少人羡慕了。但最近陈老板自己却似乎心里有事,高兴不起来,这是怎么了呢?

鲟鱼深加工前景如何(难怪大家都说全熟化鲟鱼料好)(1)

通过了解情况才知道,原来啊,养鲟鱼也并不是表面看起来这么简单。鲟鱼对水质的高要求,使得池塘的选址也有特殊性,为了保证水量的充足,鱼塘大都地势低洼,这样山上流下的山泉水也能保证充足的氧气。这样却带来了一些隐患,到了多雨的季节,水量会猛增,水质如果变化了,鲟鱼可能会因为环境变化而“身体不舒服”,影响生长,更严重的,如果水量过大,漫过了鱼塘,鱼儿就会被冲走,那损失就更大了。这可不是信口乱说的,16年的7月,大雨接连下了几天,井陉这里就发了大水,陈老板自己的鱼塘就被大水冲了,损失惨重。

说到这里,对于两年前的经历,陈老板至今仍然心有余悸。虽然经过两年的辛勤付出,鱼塘又恢复了以前的勃勃生机,但地理位置的隐患仍然存在。陈老板凭借多年的经验,要防患于未然,就得早做盘算,调整养殖周期,让成鱼大规模上市的时间调整到多雨季节之前!但是,如何才能让鱼儿能够更快的生长,让更多的鱼儿尽快上市呢?

捷径似乎是没有的,因为鲟鱼采取的是原生态养殖,有自己的生长规律,拔苗助长是不可能的了。能有所帮助的,除了保证水质,稳定环境,加大增氧,选用优质的饵料,让鱼儿更健康。说起饲料选择,因为陈老板在当地小有名气,养殖量也大,这几年可没少用饲料品牌,这个牌子是亲戚介绍的,得给点面子用一些,那个厂家给的优惠多,有时也想赚点实惠,什么时候资金紧张了,不管料怎么样,先赊点来救救急。。。但是现在,多雨的7月到了,关键时刻,该怎么选呢?

陈老板的要求,一要稳,选择多年的老品牌,质量稳定,心里有数;二要好,选市场上口碑好的饲料,饲料质量好,鱼儿才能有更好的体质,更快的生长。三接地气,足够了解国内鲟鱼生长情况,才能有最适合鲟鱼的饲料。于是,陈老板想起了16年前一直用的天邦全熟化鲟鱼饲料(以下简称天邦料)。

天邦料是市场上最早的饲料品牌之一,拥有独一份的冷水鱼绿色食品认证证书,2016年前,资金充足,陈老板一直秉承着好鱼用好料的理念,用的天邦料一直很放心。只可惜发了大水之后,自己损失严重,又觉得很多料价钱便宜不少,就没再全程喂天邦了。

鱼苗一直用天邦,养出的鲟鱼健康成活率高;成鱼用天邦,耐运输这优势养鱼人都知道,长鱼会不会更快呢?陈老板找到了天邦当地的技术服务人员,商讨了方案之后,决定打个样,看看一个月到底能长多少鱼!

鲟鱼深加工前景如何(难怪大家都说全熟化鲟鱼料好)(2)

针对陈老板的要求,选定了陈老板鱼塘里面一斤二两左右的鱼做打样对象,就看吃天邦料能不能达到当地一斤八两以上的上市规格。

分完池子,给陈老板计算好了每天1%的投喂率,打样第二天,陈老板就来了电话:“鱼吃的欢来!”

打样二十八天的时候,看着自己的鱼儿明显长大了一圈,陈老板已经按耐不住要称一称看看到底涨了多少了,而打样的结果更是让陈老板喜出望外,平均每条足足长了3两多!

鲟鱼深加工前景如何(难怪大家都说全熟化鲟鱼料好)(3)

鲟鱼深加工前景如何(难怪大家都说全熟化鲟鱼料好)(4)

一个月能长3.46两,到七月底长到一斤八两以上是妥妥的了,陈老板更加肯定了自己选择天邦料是个明智的选择,不止如此,综合自己多年来在用料上的亲身体验,陈老板也分享了重新选择天邦的理由:

天邦冷水鱼料拥有绿色食品认证证书,这含金量极高的官方肯定,原料一定更稳定,使用更安全。同时,作为鲟鱼圈里的老名牌,天邦更了解国内鲟鱼养殖特性,配方更合理,更接地气。多年的养殖数据也证明,天邦料喂的鱼体色好,体质更好,鱼经济都喜欢,卖鱼没有后顾之忧。就在今年,天邦入股了行业内数得着的鲟鱼养殖公司——浙江鲟龙公司,亲身投入鲟鱼产业,对鲟鱼产业更有责任感。

最重要的是,这次打样鱼儿的增重实实在在,天邦料喂的鱼不光体质好,损伤少,长鱼也是杠杠的!这么好的饲料,周围人都在用,我当然也要用天邦料!

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