湖南特色小吃臭豆腐怎么用轻泥做(臭豆腐的秘制配方)

湖南特色小吃臭豆腐怎么用轻泥做(臭豆腐的秘制配方)(1)

湖南有一道非常有名的小吃,遍布在全中国大大小小的街头小吃摊。臭豆腐的‘火’不仅是在现代,在古代就已经很受欢迎了,在很多古装的影视剧中,也都有所体现,比如曾经很是红火的《大唐双龙传》中,就有主角吃臭豆腐的场景。

湖南特色小吃臭豆腐怎么用轻泥做(臭豆腐的秘制配方)(2)

然而臭豆腐真正的诞生地,据文字记载,是在安徽黟县。那时候人们因为无意中将长了毛的豆腐,放进了油锅里,煎炸以后,发现很香,并且认为这种香味和那大海中的鲨鱼的味道是一样的(不知道普通老百姓是怎么吃到鲨鱼的)。

湖南特色小吃臭豆腐怎么用轻泥做(臭豆腐的秘制配方)(3)

然而,如今,要说哪里的臭豆腐最火,那就不得不提湖南了,湖南的臭豆腐店铺,光在我们镇上,就开了好几个连锁店了。不过,前不久爆出来了一则新闻,却人很多爱吃臭豆腐的人恶心了一番。有网友在网上购买臭豆腐,买的还是湖南有名的臭豆腐的品牌。

湖南特色小吃臭豆腐怎么用轻泥做(臭豆腐的秘制配方)(4)

买回来以后,仔细看了看配料表,却发现,配料表上面有一个字‘屎’。很多人都知道,中国的街头小吃,都非常的不卫生,这里,我们不谈重复使用的那些油,光来说一说这些小吃的来源渠道。

湖南特色小吃臭豆腐怎么用轻泥做(臭豆腐的秘制配方)(5)

像街头小吃中,鸭脖鸭翅鸭心等屡见不鲜,一方面是因为口感麻辣,一方面是因为价格便宜,所以很多人路过的时候,都会买上一些,吸引了很多的受众,然而,有记者暗访小作坊,发现这些鸭脖鸭翅都是从死鸭子身上弄下来的,并且腌制的条件也十分的不卫生。

湖南特色小吃臭豆腐怎么用轻泥做(臭豆腐的秘制配方)(6)

除了鸭脖鸭翅,还有臭豆腐。臭豆腐闻起来臭,价格也不便宜,所以不良商贩会把臭豆腐浸泡在一些馊了的水中,有的甚至是浸泡在尿液中,想想就觉得恶心,然而这些又都是事实。

湖南特色小吃臭豆腐怎么用轻泥做(臭豆腐的秘制配方)(7)

在配料表中看到这个字以后,网友不淡定了,将图片发到了网上,引来了网友的一片争论,最后经过卫生部门的检查,发现这家臭豆腐厂家配料表上并没有这个字,生产的臭豆腐也是非常正规的。而网友买到的,其实是假货。

湖南特色小吃臭豆腐怎么用轻泥做(臭豆腐的秘制配方)(8)

但是经过这个事情,大家以后无论是买什么东西,尤其是吃的东西,一定要倍加小心,从正规的渠道来购买。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页