大踏板鱼怎么做好吃

食材用料：姜丝、蒜末适量、葱段、白糖、生抽、黄酱、适量、啤酒1杯、踏板鱼1条，今天小编就来聊一聊关于大踏板鱼怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

大踏板鱼怎么做好吃

食材用料：姜丝、蒜末适量、葱段、白糖、生抽、黄酱、适量、啤酒1杯、踏板鱼1条。

1.热锅热油爆香姜丝、蒜末，放入切段的踏板鱼。

2.烹入一些黄酒，翻一面。

3.一分钟后再翻下，加入葱段、白糖、生抽、黄酱、1杯啤酒。

4.开锅后，转文火焖15分钟即可。