产后吃什么食物有助于下奶(产后食补4大原则)

食补到底能不能催乳?当然能,民以食为天,何况襁褓小儿和孱弱妈妈。产后合理的食补和生活调理,对哺乳妈妈尤为重要。

但是想通过食补催乳,你一定要看完下面这些进食原则。

产后吃什么食物有助于下奶(产后食补4大原则)(1)

01

荤素和干稀搭配

荤菜和素菜、粗粮和细粮、同体食物和汤类要互相搭配,才是满足新妈妈哺乳和恢复需求的最佳饮食策略。

建议:喝汤也要吃肉。哺乳期做到干稀搭配,一方面可保证营养供给充足,另一面多摄入的水分还有助于乳汁的分泌,防止产后便秘。

02

补充优质蛋白

产妇要补充优质蛋白,为母乳提供源动力,但要注意的是,优质蛋白质包括植物蛋白质和动物蛋白质,植物蛋白质主要包括豆类、豆制品以及各种坚果,动物蛋白质包括鱼、虾、禽、肉、蛋、奶等。

建议:新妈妈每天应补充200~250克蛋白质。富含蛋白质的食物,应该以煮蒸为主,小炒为辅,少吃或不吃煎炸类的,因为蛋白质经过煎炸易变性,会使营养价值降低。

03

含钙食物要多吃

因为哺乳需要,母乳妈妈体力的钙质会大量流失,所以补充钙质很重要。新妈妈补钙不仅增强骨骼,还可保持母乳的营养均衡,下面我们只需要吃一些食物就可以达到目的。

建议:哺乳妈妈应常吃虾、黄豆、豆腐、白菜、木耳等食物,每天在阳光下活动半小时以上,就能合成每日所需的维生素D。

04

避免缺铁性贫血

产后很容易出现缺铁性贫血,这对哺乳十分不利,因为贫血会导致少奶。而且乳汁的多少跟铁和蛋白质直接相关,所以新妈妈多吃含铁丰富的食物。

建议:多吃牛肉、瘦肉、动物肝脏、动物血、芝麻、葡萄干、蚕豆、豆腐、菠菜、苋菜等食物。

说了这多,那少奶妈妈坚守这些原则就一定能变成奶牛吗?不敢保证。

少奶妈妈一味的食补,长期大鱼大肉,甚至会引起消化系统紊乱虚不受补,所以食补催乳要有个度。现代生活的你,营养差不了,遵循以上4个原则别“偏科”,多亲喂,奶水一定会来。

附:产后通乳菜谱

产后喝粥好处多。大多数稻类作物中富含维生素B、胡萝卜素、铁、锌等,对于产妇有很好的滋补效果——喝粥补脾益肾,且容易消化,营养易吸收,不仅从营养学上来看,就是传统中医也非常推崇喝粥养人。

下面这4款精品粥,你一定要试试!

1、西米珍珠蛋粥

产后吃什么食物有助于下奶(产后食补4大原则)(2)

原料:鹌鹑蛋10个,西米30克。

调料:白糖适量。

做法:

1)西米洗净,入沸水煮5分钟,离火,闷10分钟,捞出投凉汤水。

2)再入沸水煮5分钟,离火,闷5分钟,投凉沥水,倒入冷水盆浸没至胀发。

3)倒入锅内沸水中,转小火,加白糖,磕入鹌鹑蛋,待荷包蛋熟,盛入碗中即可。

功效:西米具有健脾、补肺、化痰的功效,常食还可令皮肤红润有光泽。鹌鹑蛋与其搭配食用,可以滋养五脏、补益气血。同时这又是一道美容养颜的佳品,爱美的妈妈不要错过。

2、红豆紫米甜汤

产后吃什么食物有助于下奶(产后食补4大原则)(3)

原料:红豆30克,紫糯米50克,桂圆肉10克。

调料:糖适量。

做法:

1)将红豆与糯米洗净后浸泡一晚。

2)先将红豆和糯米放入锅内,加2碗水用大火煮开,约10分钟后,再用小火煮至红豆糯米完全熟透。

3)加入桂圆肉煮至桂圆肉完全蓬松,加人适量糖调味即可。

功效:红豆及紫糯米含丰富的蛋白质和铁质,可以改善产后贫血。

3、阿胶糯米粥

产后吃什么食物有助于下奶(产后食补4大原则)(4)

材料:糯米100克,阿胶50克。

调料:红糖适量。

做法:

1)阿胶擦洗干净,捣碎;糯米淘洗干净,用清水浸泡约2小时。

2)锅内放入清水、糯米,先用大火煮沸后,再改用小火熬煮成粥。

3)下阿胶拌匀,再用红糖调味即可。

功效:这道菜滋养补血,能固表止汗,缓解气虚所导致的盗汗,产后腰腹坠胀,因劳动损伤导致的气短乏力等症状。抱孩子累了。喝这碗粥非常提气。

4、银耳木瓜粥

产后吃什么食物有助于下奶(产后食补4大原则)(5)

原料:糙米200克,青木瓜150克,银耳50克,枸杞子10克。

调料:盐少许。

做法:

1)糙米洗净,浸泡30分钟;银耳以水浸泡至软,去蒂,以手撕成小朵;青木瓜去皮及子,切小丁。

2)糙米放入锅内,加水煮沸后改小火,煮约10分钟后加人银耳及枸杞子,再煮约5分钟。

3)加人青木瓜丁,继续以小火煮约15分钟,后加人入盐调味,加盖焖约10分钟即可。

功效:这道粥里富含木瓜酵素和维生素A,一来刺激女性荷尔蒙的分泌,二再加上微量元素众多的糙米,可帮助乳腺发育,还有通乳功效,很适合新妈妈食用。

宝妈们可以多尝试一下,但要提醒的是催乳一定是等初乳来临之后再进行,不然会适得其反噢~

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