可爱圣诞造型曲奇的做法(怎样做可爱圣诞造型曲奇)

低筋面粉280克,鸡蛋液65克,黄油100克,糖粉85克,盐3克,今天小编就来聊一聊关于可爱圣诞造型曲奇的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

可爱圣诞造型曲奇的做法(怎样做可爱圣诞造型曲奇)

可爱圣诞造型曲奇的做法

低筋面粉280克,鸡蛋液65克,黄油100克,糖粉85克,盐3克。

黄油、糖粉、盐放进盆里打至羽毛状,黄油颜色变浅,加入一个大鸡蛋。

稍微打几下混匀鸡蛋后加入280克低筋面粉,翻拌和抓捏均匀成比较柔软的面团,盖上保鲜膜松弛半小时以上。

桌面铺一张大点的油纸,将松弛好的面团稍微按扁,盖一张宽大点的保鲜膜,从中心向四周将面团擀成厚约3mm的大面片,尽量厚薄均匀,擀制过程中要拉直保鲜膜。

用备好的模具压出形状。

间距摆放进铺有油纸的烤盘里。

放进提前预热好的烤箱中层,上下火185℃约10分钟。

表面酥黄时出炉晾凉。凉透装袋,好看又美味!

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