如何在家自己做葡萄冻柠茶(港式双茶冻柠蜜)
秋老虎横行,喝点冷饮也是消暑的好办法,外面买的罐装饮料,偶尔饮一下无妨,但是常喝对身体不是很好。
不如动手在家做冻柠蜜和冻柠茶吧!为什么说是“港式”?是因为在港式茶餐厅,如果要点喝的,不用看餐牌,直接点冻柠蜜和冻柠茶,一定不会没有。
让我们开始吧!
冻柠蜜
用料
以一大杯为单位,如果要多做,请适当增加原料
材料:柠檬一个,蜂蜜50ml,冰水250ml,冰块适量
做法
1、把柠檬(最好选取表皮没有涂蜡的柠檬)切开两半,一半挤出柠檬汁。
2、把柠檬汁倒入装有冰水的玻璃杯中搅拌均匀。
2、加入蜂蜜搅拌均匀。
3、加入冰块,把剩下的半个柠檬切成适当的大小放入杯中浸泡,一杯冻柠蜜就做好了,就是这么简单哦。
冻柠茶
用料
材料:柠檬一个、红茶包一个(可以伯爵红茶,稍微有点佛手柑的香味,其实只要是红茶就可以了)、热水250ml、赤砂糖适量、冰块几块
做法
1、在热水里加入红茶包,泡一会,泡出茶味,等待热水变凉,把茶包取出。
2、切开柠檬,取一半挤出柠檬汁,加入茶中。
3、加入一勺赤砂糖(没有的话用白砂糖也可),搅拌溶解。
4、加入冰块、剩下的柠檬切块加入,冻柠茶就做好了,也很简单。
两种都好喝
今天做这种
明天做那种
取材都很天然
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