油麦和燕麦是同一种吗（油麦和燕麦是否是同一种）

燕麦和油麦不是一种东西油麦：禾谷类作物学名裸燕麦根据播种期早晚分为夏征麦和秋蔽麦莜麦籽粒瘦长，有腹沟，表面生有茸毛，尤以顶部显著形状为筒形或纺锤形，莜麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也较平衡由于莜麦营养丰富，耐饥抗寒，在自治区西部被誉为一宝征麦含糖分少；蛋白多，是糖尿病患者较好的食品又因脂肪中含有较多的亚油酸，是老年人常用的疗效食品内蒙古是中国莜麦的主要产区，西部各盟市都有种植，以乌兰察布盟最多，今天小编就来聊一聊关于油麦和燕麦是同一种吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

油麦和燕麦是同一种吗

燕麦和油麦不是一种东西。

油麦：禾谷类作物。学名裸燕麦。根据播种期早晚分为夏征麦和秋蔽麦。莜麦籽粒瘦长，有腹沟，表面生有茸毛，尤以顶部显著。形状为筒形或纺锤形，莜麦是营养丰富的粮食作物，在禾谷类作物中蛋白质含量最高，且含有人体必需的8种氨基酸，其组成也较平衡。由于莜麦营养丰富，耐饥抗寒，在自治区西部被誉为一宝。征麦含糖分少；蛋白多，是糖尿病患者较好的食品。又因脂肪中含有较多的亚油酸，是老年人常用的疗效食品。内蒙古是中国莜麦的主要产区，西部各盟市都有种植，以乌兰察布盟最多。

燕麦：是禾本科作物，其籽粒为谷物类粮食，俗称“铃铛麦”、“玉麦”、“乌麦”、“番麦”等。燕麦颗粒细长呈筒形、纺锤形，顶端茸毛很多，麦粒由壳包围，颜色有白、黄、灰、裼、黑色。燕麦起源于中亚细亚的亚美尼亚地区，由野生的乌麦进化而来。我国有悠久的栽培历史，燕麦是我国的杂粮作物之一，分为带稃燕麦和裸粒燕麦两种，群众习惯把带稃燕麦称作“燕麦”，把裸粒燕麦称为“莜麦”。我国种植燕麦99%为裸粒燕麦，莜麦品质好，可作食用。燕麦籽粒缺麦胶，多作饲料，茎、叶可作青饲或干草，也可作造纸原料。燕麦千粒重15-45克。我国燕麦专业标准以纯粮率定等，根据其所含水分、杂质指标和色泽、气味等，划分定为三个等级。