一斤藕能做出几斤藕粉(十斤藕才出一斤粉的纯手工藕粉)
对许多人而言,藕粉是念念不忘的童年味道。浓稠的藕粉盛在小碗里,喝一口绵软爽滑。浑身舒爽,不一会儿,就喝了个底朝天。
土土优选纯手工藕粉
土土优选精选纯手工藕粉,在躁动的秋季,来一碗温润的藕粉,能让你心静一整天。
纯手工,更营养这款藕粉是浙江省非物质文化遗产,手工藕粉不经过机器高温,保留藕粉中的全部营养,从南宋至今已有800余年历史。那里盛产脆嫩鲜甜的白莲藕。十斤以上的好藕,经过切节、粉碎、筛洗等十余道传统工序,才能成就一斤藕粉。
土土优选纯手工藕粉
藕粉呈片状,形如霜雪,白若鹅毛,被誉为“鹅毛雪片”。
与速溶藕粉不同,纯藕粉需先用凉水稀释,调匀后再加开水搅拌。冲出来的藕粉是浅浅的粉色,色泽动人,晶莹剔透,闻则清香淡雅,食则细腻柔滑。若觉原味藕粉甜度有限,再加入几勺蜂蜜,撒上几朵桂花,煮出一碗清新明丽,秋天里尝一口,整个人都变得温柔起来。
0添加,更健康百分百无添加,是孕妇和宝宝也能享用的美味。
土土优选纯手工藕粉
莲藕富含蛋白质、膳食纤维、还有钙、铁、钾、钠等多种微量元素。藕粉,经过熟处理则有补脾益血的功效,孕妇食用可助消化增食欲,宝宝当作辅食来吃,也可增强免疫力。最重要的是100%无添加,安全放心!
食用方法
土土优选纯手工藕粉
1.藕粉开封后,取三勺左右倒入碗中;(可根据喜好调整用量)
2.兑少许凉/温开水将藕粉化开;(注意水的用量,不可过多)
3.再一次性倒入适量开水(95摄氏度以上最佳),冲泡时边搅拌边倒水;
4.冲好后藕粉呈现半透明糊状。
Tips:若未泡开,可用微波炉加热30-40秒或放入锅中蒸3-5分钟。
土土优选纯手工藕粉
早餐:早起一碗,藕香回味,一冲一搅拌,方便即享。
下午茶:几块小点,一杯藕粉,唤醒身体,元气一下午。
健康代餐:感受冒着热气的柔滑,0添加,饱腹又营养。
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