正宗海南美食小吃（海南备受争议的6大怪味美食）

海南，碧水蓝天，是绝佳的旅游去处。

岛上有难以计算的风景名胜，也有着鲜香味美的海南美食。

像白莲鹅、仙沟牛肉、海南米粉等都是具有海南特色的美食。你以为海南人只会吃这些吗？实际上，有些海南人也会吃一些让人费解的食物。一起看看海南“备受争议”的6大怪味美食，本地人吃不腻，外地人望而生畏，看看你吃过几种？

1、蜂蛹

众所周知，海南的海产业发达，当地人的三餐中海鲜是非常常见的。可不知道的是，一些海南人对蜂蛹爱不释手，会用蜂蛹制作出非常不错的美食。

有些人不太理解海南人为什么要吃蜂蛹，实际上，蜂蛹作为一种营养价值极高的幼虫，用它制作出的美食不仅口感非常独特，而且也有着十分丰富的营养价值。

在海南本地，爱吃蜂蛹的人一般会用油炸的方式制作蜂蛹，油炸出来的蜂蛹吃起来非常酥脆，让人想一个接一个地吃。对没吃过的人来说，吃蜂蛹令他们感到恐惧。

2、鬼针草

有没有人和我一样，听到这个名字心里有些莫名的害怕和诡异呢？因为它的名字叫做鬼针草，让人不由得联想起一些恐怖的画面。

小编心里也没底，所以就下去查阅了一些资料，发现鬼针草其实是一味药材，有时候在风油精里也会添加一些，可见它在这方面的功能是比较强大的，除了外用之外，海南人还会用鬼针草来制作美食。

在海南的夏季，会看到非常多的鬼针草疯狂生长，当地人会凉拌鬼针草，据说这样制作出来的美食口感非常独特。

3、石灰槟榔

都知道，海南盛产槟榔，人们所吃的槟榔通常都是经过加工处理好的，所以口感也比较容易接受，但一些海南人却会吃石灰槟榔。要是有人吃过石灰槟榔，那可能就成为了一辈子都难以忘记的事情。

石灰槟榔里的石灰并不是咱们所知道的那种石灰，实际上是一种贝壳粉，他们觉得这样吃槟榔是一种不错的做法。

而一些来海南游玩的朋友在吃过石灰槟榔后就非常后悔，说是它的味道非常奇特，一般人很难接受，而且经常吃石灰槟榔的话，对身体也不好，还是要少吃一点。

4、糟粕醋

有的朋友听到糟粕醋，还以为这是一种醋，心里还发出疑问，叫这个名字，难道是因为这个醋是用糟粕制作而成的吗？实际上，还真不能从字面意思去理解它。糟粕醋并不是醋，而是当地的一种小吃，在这种小吃里会加入醋酸，这种小吃里面的料非常足，不仅有海鲜，也有各类蔬菜和牛肉。

要是再配上一点辣椒来吃，那口感简直就无法比喻了，绝对是非常值得尝试一下的，一些外地人在吃糟粕醋的时候表现得比较痛苦，可能是接受不了它的味道。

5、生腌和乐蟹

海南所产的和乐蟹是非常有名的，几乎成为了海南美食的代名词。在海南万宁地区，当地人非常爱吃和乐蟹，它也是当地的一种特产。万宁的人们几乎是用各种方式来制作和乐蟹，但是比较奇葩的一种方式就是生腌和乐蟹，没错，就是生腌。

在生腌的时候也是会加入一些调料来进行腌制的，当地人觉得生腌出来的和乐蟹在很大程度上保留了螃蟹的原味，他们非常爱吃，而外地人却觉得生吃和乐蟹非常重口味，而且也会被劝退。

6、鸡屎藤粑仔

是不是觉得这个名字非常奇葩？鸡屎藤粑仔的主要原料是鸡屎藤，它发出的味道和鸡屎非常类似，但海南人却觉得鸡屎藤粑仔非常好吃，很多外地人却被这个名字吓跑了，以为是什么怪菜。

以上这6种“备受争议”的海南美食，被本地人视作宝，怎么吃都不会腻，但一些外地朋友望而却步，你敢尝试吗？你还知道海南有哪些“备受争议”的菜品吗？欢迎在评论区留言分享。