快手营养米糊如何做(快手健康小零食-黑芝麻糖的做法步骤)

快手营养米糊如何做(快手健康小零食-黑芝麻糖的做法步骤)(1)

娃最爱的黑芝麻糖,以前都是买现成的,看看罐子上的配料表挺简单,就三样,家里也有现成的材料,就试着自己做了,味道口感和买的无差异,做起来很快很简单

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

白砂糖50g 麦芽糖50g
黑芝麻150g

快手健康小零食—黑芝麻糖的做法步骤

快手营养米糊如何做(快手健康小零食-黑芝麻糖的做法步骤)(2)

1. 黑芝麻小火炒熟

快手营养米糊如何做(快手健康小零食-黑芝麻糖的做法步骤)(3)

2. 麦芽糖和砂糖放锅子里小火熬化,加入黑芝麻快速翻拌均匀,倒在不沾油纸上团成块、压实

快手营养米糊如何做(快手健康小零食-黑芝麻糖的做法步骤)(4)

3. 放凉至微温,用刀切小块,凉透后密封保存

小贴士

炒黑芝麻时一定用小火,不然很容易炒糊,听见芝麻爆的声音由多变少时就该关火起锅了

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