香葱鸡肉（香葱鸡肉怎么做）

主料：鸡胸适量辅料：姜、葱、香菜、红椒、白酒、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡精各适量，今天小编就来聊一聊关于香葱鸡肉?接下来我们就一起去研究一下吧!

香葱鸡肉

主料：鸡胸适量。辅料：姜、葱、香菜、红椒、白酒、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡精各适量。

鸡肉斩块，姜、红椒切片，香菜、葱切段。

热油锅。下姜片葱头爆香后下鸡块。

鸡肉翻炒去了水气后喷点白酒继续翻炒，炒到鸡肉微黄撒上胡椒粉，淋上生抽翻炒均匀。

下红椒翻炒，淋上蚝油继续炒，炒到红椒断生即可。

最后加入葱段，香菜段，加鸡精起锅。