冻豌豆怎么做才好吃（怎么做冻豌豆）

主料:豌豆（煮）适量辅料:淡奶适量、琼脂适量，今天小编就来聊一聊关于冻豌豆怎么做才好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

冻豌豆怎么做才好吃

主料:豌豆（煮）适量。

辅料:淡奶适量、琼脂适量。

鲜豌豆洗净，放入耐热容器中微波炉高火叮5分钟，取出晾凉。

将晾凉的豌豆连水倒入搅拌机的滤网内，1档3分钟。

将滤除的豌豆泥倒入容器中加入适量的炼乳备用。

琼脂泡软后用微波炉叮2分钟，搅拌均匀，用筛网过滤后倒入豌豆泥中搅拌均匀。

将豌豆泥放凉成型后，冰箱冷藏10分钟，即可取出切块食用。