豌豆炒火腿肠玉米粒的做法（火腿肠炒豆苗的做法）

豆苗营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。其叶清香柔嫩、滑润爽口，色、香、味俱佳，吃起来清香脆爽，味道鲜美独特。

By 美乐猪 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 豌豆苗 180克
• 火腿肠 120克
• 蒜头 2瓣
• 盐 适量
• 鸡精 少许

做法步骤

1、豆苗洗净沥干水备用。

2、火腿肠切薄片备用。

3、蒜头切碎备用。

4、锅中加入油，大火烧热，下入火腿肠煸炒。

5、火腿肠表面微焦时下入蒜末煸出香味。

6、倒入豆苗不停翻炒。

7、炒至豆苗变软，调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。

8、出锅装盘即可上桌享用。

9、清淡可口。

10、成品图。

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