去哪里可以吃到正宗的沙县小吃(沙县小吃第一村)

三明的沙县小吃,遍布全国各地

可以说是咱们的"国民小吃"

在沙县小吃里

最常见的是扁肉、拌面

蒸饺、炖罐等"四大天王"

除了"四大天王"

沙县还有哪些

让人垂涎三尺的美食呢

最正宗,最原始的沙县小吃你吃过吗?

一起到沙县小吃的发源地

沙县夏茂镇俞邦村

去一饱眼福和口福吧!

去哪里可以吃到正宗的沙县小吃(沙县小吃第一村)(1)

沙县小吃第一村

位于沙县夏茂镇俞邦村

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近日

沙县夏茂开展了

寻根追味一日游活动

吸引了许多旅行团游客慕名而来

古香古色的俞邦村

小吃一条街上很快热闹起来

形形色色的小吃琳琅满目

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口感饱满,香醇鲜美的

甜烧麦回味悠长

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外焦里嫩, 肉嫩汁鲜的

煎包香气扑鼻

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入口有嚼劲,热不烫嘴的

烫嘴豆腐让人垂涎欲滴

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软糯带着脆酥

蘸上豆豉油或辣酱的

炸米冻咸鲜微辣

口感丰富而有层次

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闽清的许大爷

专门来品尝"原生态"正宗的沙县小吃

他在夏茂俞邦村转了一圈

发现很多品种的沙县小吃

他从来都没有见过,更没有吃过

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许大爷说

沙县小吃遍布世界各地

随着他的旅行脚步

他在印度尼西亚吃过

在巴黎法国也吃过

但来俞邦村寻根追味沙县小吃

很久以来的愿望

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今年76岁的陈大爷

从福州到沙县当知青

已经在沙县工作生活50多年了

完全融入沙县人的生活口味

他和沙县本地人一样

非常想念这原汁原味的

沙县夏茂小吃的味道

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陈大爷告诉记者

他喜欢沙县扁肉拌面

还有夏茂芋饺也做得非常好

大家都非常喜欢

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平日里

只要有外地来的亲戚朋友

他都要带他们到这来品尝

陈大爷说,外地人没有吃过

沙县正宗的沙县小吃

他就带他们来吃

朋友吃了表示都很喜欢

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据了解

沙县夏茂镇俞邦村

早在20世纪90年代初期

村民就开始外出经营小吃

是沙县小吃走向全国的起点

被誉为"沙县小吃第一村"

近年来,俞邦村依托传统小吃

文化大力发展乡村旅游

吸引着南来北往的游客

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沙县夏茂镇党委宣传委员黄方柱表示

通过旅游线路的推介

做望旺金牌旅游村的人气

吸引更多的游客来到

俞邦村品尝小吃

了解沙县小吃背后的故事

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除了品尝正宗沙县小吃外

沙县夏茂一日游还将带你到

美丽乡村精品示范村

福建省森林村庄长阜村

领略自然风光

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体验红边茶制作工艺等

感受淳朴民风

亲自大自然、放松身心

一起在美食美景中逛吃逛吃

体味福建的浓浓烟火气

来源:福建新闻频道《现场》

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