蒜香小油菜做法步骤（蒜香小油菜需要哪些材料）

材料：小油菜、香肠、蒜、花生油、白胡椒粉、生抽、香醋、蚝油，今天小编就来聊一聊关于蒜香小油菜做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!

蒜香小油菜做法步骤

材料：小油菜、香肠、蒜、花生油、白胡椒粉、生抽、香醋、蚝油。

做法步骤：小油菜掰开洗净备用。蒜磨成茸，香肠切片。热锅凉油爆香三分之二的蒜蓉，加一丢丢白胡椒粉。下入香肠片炒香。加入青菜翻炒片刻，加适量蚝油。翻炒到小油菜打蔫，加入剩下的三分之一蒜蓉，一勺香醋，一勺生抽翻炒均匀。最后可以加一点点盐和芝麻油调味就可以装盘了。