南京新街口日料刺身自助厅（南京最傲娇的日料店）

传说中的老司机日料店，老板从日本留学归来，只有会员预约才可进店，店面没有门头，食材新鲜，每天限量供应，日料中的良心店。

鳗鱼饭

这又是大家强推的一道必点饭食，一口下去绝对惊艳，鳗鱼处理的非常好，一点点鱼腥味都没有。搭配照烧酱汁，甜丝丝的和米饭交融在一起。口感简直了！

牛肉饭配温泉蛋

这是我的最爱，必点选项!饭上铺满牛肉，将张全蛋拌匀，滑嫩的蛋液裹上米饭，就着酱汁，满口的爽滑香嫩，一口一口好有层次好吃的停不下来！

玉子烧

细腻柔软多汁，看似普通平淡的一道日料，却是我目前尝过日料店当中比较好吃的了！调味正好，咸淡适中！

炸猪排

不过果然也是不亚于炸鸡块的美味啊！一口就沦陷了！猪排皮薄肉多饱满扎实，一定要热着吃哦超香酥！不油腻！上面淋的酱汁酸甜的好棒！沾着沙拉口感层次更丰富。

炸豆腐

外皮香脆焦香可口，咬开酥皮里面的豆腐体嫩滑地像是要爆浆即视感。不过放冷了口感就不那么好了。

茶碗蒸

蒸蛋本身还是超嫩得哦像布丁，底部有海鲜肉分量也很实在配合炖蛋很鲜美！味道清淡但觉不会像其他不少店里的茶碗蒸做的寡淡无味～

烤鳗鱼

鳗鱼是半成品加工的，但是处理得不错，鱼腥味较少。鳗鱼肥美，肉质细腻。另外为了解决过于油腻的关系，配上了海苔，海苔裹着鳗鱼一口吃下，真是满足啊。鳗鱼饭用这样的酱汁下饭应该很不错。

坐标：南京市厅后街5-4号(张府园地铁2号口)

本篇文章属于“麦芽的香气”原创，如需转载请标明出处