咖啡可可牛奶饮品(火爆网络的泡沫咖啡牛奶)
火爆网络的泡沫咖啡牛奶,只要3种食材,教你3分钟轻松搞定
三八节的午后,闺蜜敲门来探班,我提前给她准备了这款火爆全网的泡沫咖啡牛奶,满屋子咖啡的香味,闺蜜喝过赶紧问,怎么做得这么好喝,堪比拿铁。于是,给她个机会,咖啡、砂糖加牛奶,一个打蛋器,来吧,自己动手制作一杯,没想到3分钟就OK了!惊艳了闺蜜,火爆网络的泡沫咖啡,原来做法这么简单,学会了,再也不用去咖啡厅啦。
这款超火的泡沫咖啡牛奶食材非常简单,只要3种,咖啡、牛奶和砂糖,记住,牛奶和咖啡都要选择好品牌,做出来的泡沫咖啡牛奶才醇香,无论春夏秋冬,我家牛奶都选兰雀徳臻系列高钙脱脂纯牛奶,不但品质好,价格也不贵,真正的进口高品质牛奶,蛋白质、钙含量都高,每100毫升牛奶蛋白质含量高达3.6克,钙含量124毫克,它还是一款脱脂牛奶,脂肪含量在0.5%以下,所以,它是老人孩子补充蛋白质和钙质的最佳选择,尤其是春天,孩子长身体的最佳时间,一定要喝高品质牛奶,而且这款牛奶脂肪含量低,多吃也不怕胖。
咖啡是我们生活中不可或缺的调剂品,自己或与闺蜜去咖啡厅喝一杯咖啡,享受休闲时光,再惬意不过了。当然,那是需要有大块的闲暇时间,对于十分忙碌的人们来说,想去咖啡厅也不太容易。现在好了,不用等待大块的时间,也不用手打400次,学会这款网红泡沫咖啡,随时随地自己都可以动手,亲手制作一杯泡沫咖啡牛奶不过3分钟的时间,那种绵密香醇的口感,喝起来比去咖啡厅的感觉更惬意,不信你也来试试吧!
【网红泡沫咖啡牛奶】所需食材:冻干黑咖啡4g,细砂糖15g;兰雀徳臻系列高钙脱脂纯牛奶200ml,温开水15g。
做法及步骤;
准备食材:细砂糖15g,温开水15g,冻干黑咖啡2包4g,如果需求量不同,可按比例增减。
取大小合适的容器,倒入冻干黑咖啡、细砂糖。
加入15g的白开水,实际上开水倒出来也就变成温水了。
使用打蛋器来打发咖啡,简单快捷。我用的是无线打蛋器,实际上才用约2分钟的时间就打好了,真的很方便快捷,免去手动400次的辛苦劳作,自己动手的优势在于随时想喝就做,太简单了。
将咖啡液高速打发至提起打蛋器成小尖角的状态就好了,你会发现咖啡越打颜色越浅,越打越轻。
将兰雀徳臻系列高钙脱脂纯牛奶倒入杯中。
然后用小勺或者刮刀舀入打发好的咖啡,放在杯中牛奶的上边,咖啡是打发细腻的泡沫,很轻,它会漂浮在牛奶上,需要注意的是要低一点轻放,我一不小心放进去的咖啡溅起来牛奶,看上去咖啡的边缘没有那么细腻了。放好咖啡后随意用喜欢的食物装饰一下表面就OK了,喜欢摩卡味的就撒点可可粉,很好喝。喝的时候还是要搅拌均匀再喝,口感极佳,相当于一杯焦糖拿铁。这款泡沫咖啡无论是休闲时光、老友相聚、读书时间还是下午茶都是不错的选择。
小贴士:
糖量可以根据自己喜欢的口感来增减,如果喜欢喝冰爽的口感,还可在杯中牛奶里放一块冰也是很棒滴!
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